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- 夜幕降临,人们开始渴望, 美好而放松的一餐, 从炕头小酒,到酒店大餐, 这个庞大的选择谱系里, 很多人钟情于小店烧烤, 只有经过烈火烤炙的食物才能慰藉漫漫的长夜。 尽管家楼下的烧烤摊就足够美味, 但我们还是更愿意走远一点儿, 寻找一些更别致的味道。 串儿,是中国烧烤的基本形态,那肉,则是人类烧烤的共同主题。外焦里嫩的烤鸡爪,鲜香入味的羊肉串,嚼劲十足的梅花肉,细嫩爽滑的烤生蚝,置身于脂香四溢的氤氲中,吃肉的幸福和满足都得到了升华。 如果烧烤世界里全是肉,舌头也会审美疲劳,这时候端上桌的素菜,完全起了解腻的作用。饱含水分的韭菜,肉质肥美的烤茄子,酥脆咸香的烤土豆片儿,蒜香四溢的锡纸金针菇。烧烤中的素菜就像快节奏生活里的喘息,不可或缺,弥足珍贵。 烟火气,嘈杂热闹, 一把烧烤配上几杯小酒, 这才是平凡热辣的市井人生。 - Hello,BBQ 暨吻串共建人招募交流会 活动时间 | 2018年12月16日14:00 活动地点 | 厦门市湖里区吕岭路55号之3 我们以烧烤的名义,邀请厦门最会吃的老饕们共聚一堂,举办名为「Hello,BBQ.」的主题活动。在这里,你不仅能享用厦门网红烧烤店「吻串」的招牌烤物,还能与拥有10余年烧烤创业经历的餐饮大咖交流实体门店经营经验,分享最新行业资讯,认识一群同样热爱吃喝玩乐的小伙伴。届时,我们还将在现场举办「吻串」项目线下路演,给你一个成为厦门网红烧烤店合伙人的机会。 - Process forecast 流程预告 14:00签到入场 14:30-14:50 萌达众筹厦门区负责人李耀雄分享 14:55-15:25 吻串烧烤创始人袁雄都分享 15:25-15:35 交流提问环节 15:35-16:30 吻串烧烤品鉴 - Menu Preview 现场菜单预告 招牌凤爪 招牌梅花肉串 烤羊肉串 蒜香生蚝 秋刀鱼 烤土豆 烤韭菜 烤茄子 - Field Preview 场地预告 生活,五味杂陈。 烧烤,烤出人生百态。 人生遇到的困难事, 都可以用一顿烧烤解决, 不行的话,就两顿。 话不多说, 12月16日,14:00 我们,不见不散。 本次活动, 仅限50个名额, 先到先得。